Glenburgie Sherry（香港） 12 年 / 2008 / 70厘升 63% / Old Particular
The Whisky Library的私人瓶子！ Glenburgie，也稱為 Glenburgie-Glenlivet，Glen Burgie或Glenburry，是海鰻阿爾維斯附近的一家威士卡釀酒廠。大部分威士卡蒸餾於 Glenburgie 用於...
Rock Island Finest （香港） 17 年 / 2005 / 70厘升 57.9% / Old Particular
此香港獨家 Rock Island最好的是單桶單一麥芽威士卡，它是在一個受人尊敬的島嶼上蒸餾的—— 艾雷島, Arran, Jura 和 Orkney，並獨家成熟...
Speyside 8 Year / 2014 / 70cl 46% / Provenance
Speyside 釀酒廠坐落在壯麗的凱恩戈姆山脈中，被廣泛認為是蘇格蘭所有釀酒廠中最漂亮的。它最初是一個大麥磨坊和克羅夫特，其歷史可以追溯到...
Big Peat Finest (HK) 17 Year / 2005 / 70cl 54.2% / Old Particular
This Hong Kong Exclusive Big Peat's Finest is a 17 years old Single Cask Single Malts whisky from one of the four distinctive Islay distilleries which are used in Big Peat...
Speyside 30 年 / 1991 / 70 厘升 51.1% / Xtra Old Particular
Speyside 釀酒廠坐落在壯麗的凱恩戈姆山脈中，被廣泛認為是蘇格蘭所有釀酒廠中最漂亮的。它最初是一個大麥磨坊和克羅夫特，其歷史可以追溯到...
Clynelish 25 年 / 1996 / 70 厘升 55.1% / Xtra Old Particular
Clynelish 25 年 / 1996 / 70 厘升 55.1% / Xtra Old Particular
Ben Nevis 25 年 / 1996 / 70 厘升 52.4% / Xtra Old Particular
該釀酒廠由約翰·麥克唐納於1825年在著名的山腳下創立 Ben Nevis 山。20年後，他的兒子開了另一家名為尼維斯的釀酒廠。那是...
Invergordon 55 年 / 1966 / 70 厘升 49.9% / Xtra Old Particular
Invergordon 55 年 / 1966 / 70 厘升 49.9% / Xtra Old Particular
Tormore 10 年 / 2010 / 70 厘升 46% / 優質桶
Douglas Laing 的 Premier Barrel 系列均以復古陶瓷酒壺裝瓶，設計是以維多利亞音樂廳的「美好時光」作為靈感，而其中的酒液則是從蘇格蘭各個產區的酒廠的單桶單一麥芽威士忌中嚴選出來。Tormore Distillery 位於 Speyside 產區，其富有特色的建築設計備受關注，更已被列入受保護建築;它的威士忌風格以成熟的蜜瓜和梨香為主，大部份的出品都供應予調和威士忌，而單一麥芽威士忌的裝瓶相對罕有。這瓶經波本桶陳釀的單桶 Tormore 10y，帶有濃郁的穀物和迷人的雪松香調，再以檸檬清香點綴， 沁人心脾。Douglas Laing的總理桶精選，靈感來自維多利亞音樂廳的“美好時光”。麥芽...
