25 ans Bons Bois / 70cl 49.7% / Jean Grosperrin Cognac
This cognac comes from a viticulturist-poly-cultivator from the Chalais region, on the border of the Dordogne. His grandfather started this activity in 1901, which was continued by his father and then...
Armagnac Chateau de Leberon (Solera) 2001 / 70cl 43.2% / Chateau de Leberon
“the old ones educate the young ones.” This is the principle of the aging method called SOLERA. It's a perpetual reserve that Family Rozès keep feeding. These aging methods give exceptional...
Barr Hill Gin 年份 / 75cl 45% / 喀里多尼亞烈酒
杜松子酒， 美國， 喀里多尼亞烈酒
Big Peat （香港） / 70cl 53.1% / Douglas Laing
The Whisky Library的 Big Peat 香港版，只生產600 瓶，不經冷凝過濾，原酒裝瓶53.1%，帶有清新的海風、檸檬皮、白花香，以及悠長溫柔的煙燻泥煤個性，因而在Blind Tasting 比賽中突圍而岀,，贏得Best Independent Bottled Whisky獎項。
Big Peat / 70 厘升 46% / Regional Malts
Big Peat 是單一麥芽蘇格蘭威士卡的婚姻，僅來自島上 艾雷島.跟 Caol Ila 精神帶來甜蜜， Bowmore 完美的平衡， Ardbeg 藥用的，泥土的品質...
Garden Shed Gin / 70厘升 45% / Garden Shed Drinks Company
Garden Shed Gin / 70厘升 45% / Garden Shed Drinks Company
Mediterranean Gin / 70cl 45.7% / Thompson Brothers
Dornoch Distillery 地中海杜松子酒，2022 年世界杜松子酒獎 – 金獎，當代蘇格蘭杜松子酒。這款杜松子酒由我們的基礎專有植物混合物與新鮮季節性有機佛手柑、檸檬、柳丁的單一蒸餾組成,...
Scarabus / 70cl 46% / Scarabus
Scarabus，艾雷島單一麥芽威士忌
Syndicate 58/6 12 年 / 70cl 40%
1958年，在William Muir Bond 9 Ltd有限公司持有的倉庫中的10個酒桶內發現了一批極稀有的蘇格蘭威士忌
Thompson Brothers 金 / 50cl 45.7% / Dornoch Distillery
有機高地杜松子酒來自 Thompson Brothers.這包括杜松子、當歸根、豆蔻籽、茴香、橙皮、檸檬皮、香菜籽、繡線菊、接骨木花、黑胡椒和凍幹覆盆子。不但。。。
Timorous Beastie / 70cl 46.8% / Douglas Laing
原件 Timorous Beastie ，在羅伯特·伯恩斯著名的蘇格蘭詩《給老鼠》中永垂不朽的是一隻膽小的小野鼠。呼應我們國家的巴德的智慧， 我們的肯定不是...
Tom Cat 杜松子酒 / 75cl 43% / 喀里多尼亞烈酒
杜松子酒， 美國， 喀里多尼亞烈酒
