Douglas Laing 的 Big Peat 冬季版是這款標誌性艾雷島威士忌首次推出冬季主題版本。它結合了傳統濃烈、煙燻的艾雷泥煤威士忌風味，並在葡萄牙馬德拉酒桶進行獨特的後期陳釀，賦予了溫暖而豐富的特色。

主要特色

• Madeira酒桶後期陳釀:  添加焦糖化的甜味，以及鹹焦糖、燒橙和糖蜜的風味。

• 品飲筆記：

  • 香氣：甜麥芽、海風、鹹焦糖、香草和煙燻泥煤

  • 口感：糖蜜、焦糖布丁、燒橙皮、煤灰及強烈的酚類煙燻感

  • 收結：持久煙燻、柑橘皮味、海鹽和溫暖的泥炭餘火

• 濃度和風格： 以自然桶強度呈現，酒精濃度為 53.6%，不添加色素，非冷凝過濾。

• 包裝： 高級鍍鋁包裝，冬季主題設計。

• 限量版： 一款季節性且具收藏價值的威士忌，展現艾雷島冬季的本質，並融合馬德拉酒的陽光甜美。

這款威士忌平衡了風暴中的海洋煙燻香與溫暖怡人的風味，是冬日威士忌的絕佳選擇。