Romano Levi（1928-2008），被Luigi Veronelli稱呼為 “angelic grappa maker,”在接管其父親Serafino於1925年創立的酒廠時，他才17歲。使用相同的酒廠設備和相同的工藝，他不僅成為Grappa酒的代表，他的手工繪製酒標也非常有名，自此他成為世界上最著名的”grappaiolo”。在意大利和多國的出版物和展覽中均主力介紹他的主題：“Wild Woman”。
The Vermouth Bianco by Levi comes from a careful selection of white wines based on Arneis and red wines based on Nebbiolo with an infusion of herbs and spices typical of the Langhe and with a small addition of Grappa from the Romano Levi Distillery. The result is an intense, spicy and aromatic Vermouth, wrapped in fresh notes of citrus fruits, officinal herbs, sweet spices and mentholated puffs. A premium Vermouth that can be enjoyed neat over ice or in cocktails
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