Grappa Distillery Romano Levi

Grappa Distillery Romano Levi

Grappa的歷史源遠流長,THE WHISKY LIBRARY誠意為大家精心挑選了在意大利最頂級、最傳統的莊園 -- Distillery Romano Levi,把他們的精釀帶到大家的酒杯中。

Levi家族釀造grappa的歷史可追溯到17世紀,當時每到釀酒季節,他們就會帶著可移動的蒸餾器材,由San Giacomo的高山遷移到葡萄酒區去釀造那一年的grappa。直到1925年,Romano的爸爸Serafino,在意大利北部Langhe裡面一條風光如畫的村莊--Neive定居,更親手一磚一瓦地建立起自己的蒸餾廠。

Romano Levi早在他17歲的時候已經接手經營,並一直堅持沿用原本的器材去蒸餾及釀造grappa,雖然產量不大,但也成就了他們獨有的grappa傳統風味。時至今日,全歐洲最後一個open-fire still就在他們的蒸餾廠裡面。

而這瓶No.71 Fiammifero是記念Distillery Romano Levi第71次為蒸餾器點火的特別版,限量200瓶,而且需要親身出席他們的典禮才能得到,十分珍貴難得。

此酒款數量極有限,歡迎大家到網上商店或親臨我們的店舖選購。