新聞 – 第2頁 – The Whisky Library

Thompson Brothers 本林斯 11y 香港版

The Whisky Library x Thompson Brothers 香港版 2022 本林斯 11y

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九月特別促銷

網店雙重優惠：現凡於9月1 - 30 日購物滿港幣$1000，並於結帳時選擇到店自取，即附送 Douglas Laing 帆布袋一個;消費滿港幣$2000，更可獲贈 Douglas Laing 聞香杯一對，數量有限，送完即止。如有任何查詢，請 WhatsApp 9015-0939 聯絡我們。網上商店雙倍獎勵：9月1日至30日期間，適用於任何超過的在線店自提訂單 HK價值 1000 美元，您將獲得獎勵...

Port Dundas 17 年 PX （香港獨家）

承接我們上年 Old Particular 包桶主題 — Beautiful Creatures，今次的酒標設計以充滿神秘感的貓頭鷹為主角，為大家帶來這桶與別不同的 Port Dundas 17y。 Port Dundas 於1811年成立，建於 Glasgow 的最高點，它在往後的百多年裡經歷了數次的大火、重建及擴建，曾經成為全蘇格蘭最大的蒸餾廠。直至2011年，很可惜地帝亞吉歐決定終止 Port Dundas 的運作，更把整座蒸餾廠拆卸，為其二百年的歷史寫上句號。我們有幸找到這桶於 PX sherry cask 陳年17年的 Port Dundas，漂亮的琥珀色酒液，散發著甜美的爆谷與新鮮蘋果汁香氣;PX sherry cask 帶來的果香令它入口甜而不膩;餘韻悠長而溫柔;原酒強度帶給我們的是活力而非強烈的酒精感。停產的釀酒廠的珍貴在於它的不復再，而威士忌就像時間匣子，把蒸餾廠的歷史在酒杯中以各種香氣與味道呈現。 Port Dundas...

古老而稀有 Ardbeg 20年香港專享

香港舊式雜貨鋪那獨有的、五味雜陳的氣味，形成了獨特的氛圍。回憶的時候會似有還無地嗅到，在舊區偶爾經過僅存的雜貨鋪，那氣味又會令人憶起往事。老香港情懷慢慢被時間沖淡，甚或不復再。近年不少「復刻」、「重現」老香港的展覽，遊走在其中，令人更覺物是人非。因為物件、擺設、裝潢模仿得再好，也難以讓記憶中的氣味重現。威士忌擁有比其他烈酒複雜及豐富的香氣與味道，而一瓶好的威士忌更是讓人神魂顛倒，甚至讓我們憶起往日的種種。不相信的話，那要試試這瓶香港限定的 Old and Rare Ardbeg 20y了。想到香港的傳統雜貨店，你會想到什麼氣味和氣味？這種感覺可能很難描述。然而，獨特的...

繼九龍皇帝書法、香港的士後，我們選用了戲曲粵劇作為第三版香港限定 Scallywag 酒標主題。

粵劇是全中國約四百種地方戲曲之一，在廣東一帶盛行，以廣東話演唱。由於製作龐大，粵劇亦被稱為「大戲」。粵劇演員透過唱、唸、做、打，加上鑼鼓、旋律伴奏、化妝、服裝、道具及舞台的配合，使粵劇成為大眾的文娛活動及酬神的藝術表演。早期社會，粵劇一般在竹戲棚演出，座無虛席時便稱為「爆棚」。粵劇於2009年被聯合國教科文組織列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》，成為香港首項世界非物質文化遺產。唯十多年過去，粵劇距離回復盛世仍有漫漫長路。粵劇角色分為生、旦、淨、醜。（生、旦為男女主角，淨是剛強將軍角色，醜是小人奸角。） Scallywag 穿上將軍大靠戲服，戴上靠旗，在竹戲棚前化身威風的粵劇淨角，繼續為保育藝術，承傳文化而努力。繼九龍皇帝和香港的士之後，我們選擇了廣州戲曲作為第三屆標籤設計的靈感 Scallywag 香港獨家版 .中國戲曲包括...

The Whisky Library x Casky 品嘗終於重臨！

這次我們挑選的酒款當中，有四款都是我們包桶的香港限定版，讓大家即使暫時未能外遊，也能在香港享受我們獨有的蘇格蘭風味。Stay Thirsty • Hong Kong日期：2022年4月30日時間：下午 3 時 - 5 時、下午 7 時 - 9 時地點：Casky收費：每人港幣 $500坐位有限，報名或查詢，請儘快 DM 或 WhatsApp 9015-0939。 The Whisky Library x Casky 品嘗終於回來了！這次，我們選擇了5...

Clynelish 27年香港獨家

誕生於九十年代的小山貓，宛如一首優美而高潮迭起的交響曲，把傳奇傳承下去。The Whisky Library為大家帶來最新 Old & Rare 系列私家包桶 Clynelish 27y！ Clynelish Distillery 的歷史與令收藏家趨之若鶩的 Brora Distillery 一脈相連，它在近年成為威迷的新寵兒，但官方裝瓶的作品卻少之又少，而獨立裝瓶的作品亦甚少公開酒廠名字，今次我們的這個私家包桶實在得來不易。我們精心挑選的這桶 Clynelish 27y，酒色橘金，散發著幽幽的、低調的花香;絲滑的酒體在口中爆發出 Clynelish singnature 的蠟感，隨之而來是香水般清幽高雅的熱帶水果香，在口腔中縈繞不散，宛於一首優美而高潮迭起的交響曲，令人陶醉。這不能錯過的一瓶，限量 140 枝，一如我們以往的Old & Rare包桶，酒標上同樣有著一對「龍鳳呈詳」。伴侶被視為首選參考...