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XOP:Old Particular 的”老大哥” XOP, 代表著Douglas Laingag最珍貴的”家族珠寶”。他們保留家族中最優質,最獨特的單酒桶,以XOP系列發布。每瓶酒都裝在一個豪華的木盒之中,並帶有一個重型玻璃酒塞, 有獨立編號的證書和酒標,以紀念這些古老單一麥芽和單一穀物。
Xtra Old Particular的每個酒桶均由Cara和Fred Laing父女倆親自挑選策劃;他們追求完美,力求精緻的口感, 加上對威士忌的熱情,因此確保每一口酒都質量非凡。XOP始終保持原酒強度,並堅持不著色不經冷凝過濾,每一滴XOP都在紀錄著歷史。
Old Particular: Old Particular是個非常特別的系列,來自蘇格蘭各酒區,每款都是經過手工挑選的陳年單桶單一麥芽和單一穀物威士忌。每瓶均不加色素不經過冷凝過濾,高酒精濃度。這種組合使酒桶能夠在酒中保留天然存在的油脂和酶,從而增強威士忌的口感和風味。非常接近原酒,每口酒都讓你彷如置身黑暗潮濕的酒廠倉庫, 直接從酒桶中體驗威士忌,
Provenance系列, 標誌著Douglas Laing非凡的單桶之旅的開始,當中包括四個不同,但互補的系列 - ,Provenance, Premier Barrel, Old Particular和XOP (Xtra Old Particular)。Provenance, 收集了從蘇格蘭各大酒區的單一麥芽威士忌。每個裝瓶都"自然"地提供給您酒精強度 46% 或更高,不經著色和冷化凝過濾。
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